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高三的学生吃什么补脑提高记忆力

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为了让孩子高考有个好成绩,不少家长挖空心思为孩子增加营养、改善饮食,吃各种补脑保健食品,增加孩子的记忆力,其实补充能量,日常饮食就足够了,有哪些食物可以增加孩子的记忆力。下面给大家带来一些关于高三的学生吃什么补脑提高记忆力,希望对大家有所帮助。

一.高三的学生吃什么补脑提高记忆力

1.考前要多吃碱性食物

我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。因此,家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡。

2.富含不饱和脂肪酸的食物

临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,例如超仁棒,是多种坚果汇聚,成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓,对人体十分有益,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。

3.多吃机体必需奶制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠。

4.多吃五谷杂粮

在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,不仅可以防治夏季犯困,还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作。

5.多喝水

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄……所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

6.多吃含钾食物

在水果中,香蕉的钾含量最高。此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等

7.玉米粥

玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用

8.小白菜

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。

二.补脑的食物有哪些

1.蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

2.动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,可使体内铁质充分,从而红细胞可以为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。

3.鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

4.大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。

5.小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有"健脑主"之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

6.硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

7.黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为"健脑菜"。

8.枣中含有丰富的维生素C,每100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。

三.考前补脑禁忌

1.吃得太饱记忆力会变差

很多家长总是希望孩子多吃点,这样学习考试起来才有体力,而孩子在压力状态下也容易猛吃。实际上,只要营养均衡,足够支配体力了。

吃多了会让大脑缺血。这是因为人体进食过多后,会导致体内血液集中流向胃肠道,从而去往大脑的血运不足,直接使得人体大脑在短时间内处于混沌状态,记忆力和思考力都会变差。

2.考前突击食补或起反效果

要慎选食补,家长不知道他们胃肠道是否敏感,突然给他们吃,很可能引起腹泻、心慌、胃痛甚至身体过敏等反应。

在此时期冲刺阶段,考生本就处于高度紧张状态,胃肠也会由此比平时更加敏感,对于突如其来的食物,会因为一时不熟悉其属性而发生适应障碍,食补不当就会引发不适甚至疾病。

3.考前应把零食收起来。这段时间,人体最需要的是蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等,如果补充的不是营养素,即使吃饱了,但身体依然缺乏营养,由此人会感觉疲劳迟钝,注意力和记忆力都可能由之减退。而且零食普遍具有高热量,摄取太多还会导致体重增加、考生压力增大。

4.糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递,从而使头脑反应迟缓。


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